Kerst 2013, braden op de ontdooi stand...
Huize Wijman, aan de Swafert Allee...
"Benno Statler" "Han Waldorf"
nondenju Statler, je schoot in eigen doel....haha maar eerst in jou voet ouwe..
Een perfecte rollade a la Han moest het worden,
dicht geschroeid, so far, so good, he hef un niej fenuus....(fornuis)
dat hebben we achteraf geweten, garen op de ontdooi stand!
Dit is een fenuus Waldorf.....en ze zijn er nog steeds, ook in een modern "jasje"
Ontdooien deden wij vroeger om deze alleskunner, antraciet nootjes 4
Als je er te dicht en te lang omzat werden wij zelfs gaar! Ware " goochelaars " waren de moeders van toen e.o.
Net als nu waren er toen ook goede en minder goede goochelaars op dit instrument. De familie Assink zat gelukkig aan de goede kant en de Reuvekampjes in dezelfde straat gelukkig ook!
Vergeef mij deze nostalgische gedachten............., ik bin net 70 joar wodnn...
De computer oven geeft een piep...
Gelukkig het kalfs pasteitje, alleen de bakjes waren goed, van
De ragout was te dun, te weinig en zonder Worcester Sauce en citroensap zeer matig!
Daarna laks op toast....
voor foto
mijn bijdrage aan de "vorstelijke rollade":het leek heel wat....
we dachten, te laag in de oven; halfgare groente en geen mooi gebakn eelpeke.
Dat kriej aj 'n blind vertouwn hebt in den machinist van dat nieje broadding....(fenuus) (twents fornuis)
Gelukkig door de Hazelnoot IJstaart van Paul oet HOKSEBARGEN, eind goed al goed....