Stockholm, here I was......waaauuuw.

"Salu Hallen" samen met zus Cristine, dagelijkse kost.

Wie van Skandinavië houdt, moet er geweest zijn, Salu Hallen heten ze in Stockholm. Duitsland heeft het Löhr Center in Koblenz en als ik het goed heb, is men nu, 2013 in Rotterdam bezig een dergelijke markt te bouwen.

Overdekte markthallen "vom feinsten", met een gezelligheid en warmte van onze wekelijkse markten!

Alles wat het leven sju geeft op gebied van eten, is er te vinden! Het kost een paar cent, maar dan heb je ook wat, geweldig wat een ambiance, sfeer en kwaliteit!!

Larsbergsvägen Lidingo, één van de ontelbare eilanden, waarop Stockholm huist en mijn zus Cristine, door mij Crisjan genoemd, 's winters woont. Ontelbare keren ben ik er in mijn leven geweest. Voor een druktemaker als ik een eldorado om een dag of tien stoom af te blazen. Dat kun je in dit geweldige land als de beste. De gemiddelde Zweed leeft, kom ik er vandaag niet, dan kom ik er morgen wel.....

's Morgens voor dag en dauw liep ik naar de Ondergrondse U bahn om dagelijks mijn Telegraaf te halen en richting ontbijt te sporen. Dat de krant van een dag tevoren is, ben je na een paar dagen Zweden wel aan gewend en heeft geen enkele inbreuk op het vermaak die morgen in deze overdekte weelde.

Zus Cristine vertelde , die daar kennelijk waarde aan hecht, zelfs de Zweedse Koningin deed hier haar persoonlijke inkopen. Dat U het maar weet.

Mij interesseerde alleen de heerlijkheden die ik daar nuttigde. My god wat goed en zweeds!

Om U een indruk te geven van onze Hollandse inventiviteit, daar mee om te gaan;

1 zeetong heeft 4 filé's. Ik zocht 3 mooie uit, kosten omgerekend Fl. 105,=

Liet ze alle 3 fileren, zodat we 12 File's hadden.Crisjan vond 3 file's per maal voldoende, zodat we er twee maal van konden genieten......, zodat we eigenlijk per portie zeetong ongeveer FL 25,= betaalden en dat betaal je in Holland ook. Dus zo duur is dat nu ook weer niet orakelde zij.....

Probeer daar maar eens een speld tussen te krijgen, ik heb het opgegeven bij deze dame..... ,

ze kon wel Assink heten, van achteren en deze ook van voor...!!