Banketbakker/ dacht ik toen......

Mijn vader wist er raad mee, niks verder school Jr? Banketbakker?

Komt voor de bakker, jongeman!

 Ik had de smaak van Banketbakkers te pakken gekregen toen ik in mijn vrije uurtjes gebak ging rondbrengen bij Banketbakkerij Wolf in de Nieuwstraat. Die had van die houten kisten, die je in een riem op je buik droeg en dat op een damesfiets, zware rotkrengen!

Daarna:

Mijn eerste ervaring in de Banketbakkerij was ook bijna mijn Waterloo geworden;
onze keeper in de A jeugd Joop Prins had een broer Ak die bij Banketbakkerij B.
in Hengelo werkte daar kon ik beginnen....ik geloof dat ik er twee
uur ben geweest en toen was ik er al weer weg...........vertel.........

Petit Vours/ sjieke kleine gebakjes, ik had ze nog nooit eerder gezien....
100? stuks stonden klaar op een bakplaat en die ouwe tegen mij, zet die plaat
in het platenrek. Ik pak die plaat op met twee handen, neerzetten schreeuwde hij,
zo doe je dat......enz, hij let niet op en stoot tegen het platenrek en de hele zooi donderd
op de grond, gvdgvdgvd enz, pakt een ijzeren litersmaat en gooit die zo dwars door een
ruit naar buiten. Zijn vrouw komt uit de winkel A......was is er toch.....A smijt een groot
korstmes van Sabbatier (bij mij te bewonderen) zo in haar richting en mist haar net.
Ik had wel eens gehoord dat Bakkers gek waren maar deze......ben weg gegaan en nooit
meer terug geweest.
Als je weet hoeveel uren werk 100 petit vours is................maar dan nog.....

Daarom worden banketbakkers door broodbakkers "pielepeuters"genoemd.
In geen enkel woordenboek is hierover iets te vinden.

Als je het woord "uit elkaar trekt", heb je een hoop rotzooi...
Als je het woord gaat "natrekken", kun je wel eens ernstig in de problemen komen!